آرشیو آشپزی در وبلاگ آپلود

خبرنگارانـ یکی از شیرینی های سنتی و پرطرفدار ماه رمضان بامیه است که پای ثابت سفره های افطار محسوب می شود. قدمت بامیه و پیدایش آن در ماه رمضان به زمان ناصرالدین شاه قاجار برمی شود. این شیرینی به مقدار ای محبوب بود که آن را به عنوان هدیه نزد شاه می آوردند.

ساندویچ مرغ فوری یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار بین المللی است که با مواد متنوعی درست می گردد.

کیک قهوه و گردو خانگی با روکش کرمی یک دسر خوشمزه و محبوب است که حتما باید آن را امتحان کنید. اگر تا به حال تجربه پختن کیک در خانه را داشتید، این دستورالعمل هم مثل پخت کیک های دیگر است؛ با این تفاوت که برای مجذوب کننده تر شدن آن از یک لایه کرمی خوشمزه هم برای...

کیک های خانگی همیشه هواداران زیادی دارند. روش های پخت کیک بدون فر هم همیشه مورد توجه بیشتر کسانی است که آشپزی می نمایند.

خورشت هویج را می توانید با گوشت قرمز یا گوشت سفید مثل گوشت مرغ یا بوقلمون تهیه کنید. بعلاوه کسانی که گیاه خوار هستند، می توانند این خورشت را بدون گوشت درست نمایند. جالب است بدانید که برخلاف تصور خیلی از مردم طعم این خورشت شیرین نیست؛ بلکه به خاطر...

روزهای پاییزی نزدیک است و می توانید لذت خوردن یک صبحانه داغ و فراموش نشدنی را در کنار خانواده خود تجربه کنید. بوی نان داغ به همراه تخم مرغ و دیگر مخلفات می تواند برای شما یک صبح دل انگیز تعطیل را رقم بزند. تست تخم مرغ و پنیر یک صبحانه عالی، پر هوادار و خوشمزه...

پیاز داغ یک مکمل آشپزی برای غذاهای ایرانی ست؛ درست مانند سیر که برای پخت انواع غذاهای ایتالیایی یک ماده ضروری و پرکاربرد محسوب می شود. اضافه کردن پیاز سرخ شده به غذا عطر و طعم اشتهابرانگیزی می دهد و طعم آن را لذیذتر و خوشمزه تر می کند. بهترین و باکیفیت...

تهران (پانا) - زردچوبه خواص و فواید زیادی به همراه دارد که باید با روش نگهداری و انتخاب زردچوبه آشنا بود.

آشنایی با رستوران رستوران الکیمیا بارسلونیکی از برترین بخش های هر سفر رستوران گردی های آن است. اگر به بارسلون سفر می کنید مسئله ای از این بابت نخواهید داشت چون می توانید وجب به وجب رستوران پیدا کنید. رستوران الکیمیا بارسلون یکی از همین رستوران هاست اما...

خبرنگارانـ کیک ها یکی از محبوب ترین شیرینی جات در سراسر دنیا هستند که در طعم ها، اشکال و رنگ های بسیار متنوع تهیه می شوند. سینامون در زبان انگلیسی به معنای دارچین است و از آنجا که در تهیه این کیک و در مواد میانی آن از پودر دارچین استفاده شده است، به این...

سبزی خوردن که از زیبایی های سفره های ایرانی است، به مجموعه ای از سبزیجات خامی گفته می گردد که به طور معمول در کنار غذاهای اصیل ایرانی مانند دیزی و کباب دیده می گردد. طبق نظر متخصصان تغذیه مصرف روزانه سبزی خوردن و قرار دادن حداقل یک لیوان از سبزیجات...

خبرنگاران : طرز تهیه نوشیدنی موهیتو را در این فیلم مشاهده کنید.

آیا در پی اطلاعاتی در مورد اسیدهای چرب اشباع نشده هستید؟ اگر چنین است، پس جای درستی را انتخاب نموده اید. این مقاله انواع و فوائد سلامتی بخش آنها را مورد بحث قرار می دهد.

توت سفید خواص بسیار زیادی دارد که با درست کردن شیره آن می توانیم مدت زمان طولانی تری از این خواص بهره مند شویم.

گران ترین خانه متحرک دنیا که خودرویی 2.4 میلیون دلاری است رونمایی شد. در پارکینگ این خودرو چه خودرویی جای می گیرد؟

آبنبات چوبی (انگلیسی: Lollipop ) نوعی فراورده قندی است که از یک شیرینیِ آب نبات سخت یا یخ تشکیل شده و بر روی چوبی کوچک یا امثال آن نصب گشت و برای مکیدن یا لیسیدن و در نظر گرفته شده است. آبنبات های چوبی در بسیاری از طعم ها و اشکال مختلف در بازار دسترس هستند، اما...

یکی از مهمترین خواص کنجد برای سلامتی، تأثیر آن در کاهش کلسترول بد خون است.

خبرنگاران: زردچوبه یکی از معدود درمان های گیاهی است که بعضی شواهد علمی به بی خطری و اثربخشی آن در درمان بعضی اختلالات، از جمله بیماری آلزایمر، اشاره دارند.

در این مقاله از معرفی غذاهای محلی ایران شما را با شله مشهدی و طرز تهیه آن آشنا خواهیم کرد. این غذای محلی یکی از محبوب ترین غذاهای مشهد در ایام محروم و صفر بشمار میرود.پیشنهاد میکنیم اگر به مشهد سفر کردید برای یکبار هم که شده طعم شله مشهدی را امتحان کنید

دسر یک کلمه فرانسوی است که مفهوم آن در اغلب کشورها، وعده پس از غذا است. دسر، وعده غذایی است که معمولا بعد از سرو غذای اصلی، صرف می گردد. اغلب دسرها شیرین هستند، اما گاهی از ماست و پنیر هم در این وعده غذایی استفاده می گردد. البته در برخی از کشورها و فرهنگ...