صید کرم برای غذا - وبلاگ آپلود

به گزارش وبلاگ آپلود، تصاویری که از منطقه های دونگ ویتنام فیلمبرداری شده کشاورزان محلی را در حال شکار میلیون ها کرم نشان می دهد که از آن ها برای پختن غذا استفاده می کنند.

به گزارش وبلاگ آپلود، Bui Van Tuong یکی از این کشاورزان گفت: دیروز من نزدیک 150 کیلوگرم کرم برداشت کردم. انجام این کار بستگی به خاک و جزر و مد دارد. اگر می خواهید کیفیت خوبی داشته باشد باید هر سال مزرعه را شخم بزنید. نباید با آفت کش یا علف کش ها سمپاشی کنید.

وی افزود: هر سال من 150 تا 160 میلیون کرم جمع آوری می کنم.

از کرم ها در بسیاری از غذا ها ازجمله رول ها، اسپرینگ رول، هات پات و بسیاری از غذا ها در شرق آسیا استفاده می شود.